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  新闻中心
 
养生常识:吃柑橘别总喜欢“拆经剥皮”
 
     专家提醒大家,吃柑橘最好别把橘瓤外白色的筋络扯掉,这一部分对人体的健康非常有益。橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲,橘络对人体的健康都非常有益。

     中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为,橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性,可减少血管壁的脆性和渗透性,有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老年人,食橘络更是有益无害。

养生分析:柑橘可以止咳化痰养阴生津

      除了柑橘的筋络对于人体有益之外,其实柑橘本身就是一种营养价值极高的水果。专家指出,在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高,而维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用,可以养阴生津助消化,有止咳化痰的功效。

      专家指出,维生素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维生素一样,多余的维生素B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1-2个柑橘,来补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火。

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